Marcado en bovinos.

MARCADO EN BOVINOS.

Hay dos razones basicas por las cuales se debe marcar el ganado:  para que el dueño identifique cual le pertenece y controlar administrativamente para controlar la produccion y productividad de las reses,  bien sea en ganancias de peso o produccion de leche.

Hay dos tipos de marcados.

Marcado por corrosión. Empleo de marcas impregnadas de sustancias corrosivas que atacan en bulto piloso, originando una depilación.
Marcado frio. Este metodo no destruye los tejidos su accion es sobre las células melanoforas de la piel, originando una decoloración pilosa,  se realiza con nitrógeno liquido o dióxido de carbono en alcohol o acetona.

MARCACIÓN A FUEGO.

 la marcación a fuego es el metodo mas comun o tradicional para la identificación de bovinos, siendo usando para identificar la raza al propietario del animal, y tambien en la realizacion de ciertas practicas de manejo, como el caso de vacunación de brucelosis por ejemplo desde el punto de vista de bienestar principalmente cuando es realizada en las partes mas sensibles del cuerpo animal,  como la cara. Cuando es bien hecha la marca de fuego es permanente y de facil un riesgo para los animales, cuando es mal hecho,causando lesiones graves por quemaduras resultando en dolores y sufrimientos intensos.

Descorne en bovinos.

DESCORNE EN BOVINOS.

esta operacion también se llama descornado,  tiene por objetivo eliminar por medios o mecanismos los apéndices corneos, o " guampas " como se les denomina en el campo.
En el descorne mecánico, el procedimiento tiene intima relación con el desarrollo de los cuernos, el instrumental en el cual se utiliza de preferencia tijeras de mango fuerte con hojas en forma de medialuna. El procedimiento de la tijera se emplea para descornar animales de mas de 3 meses,  cuándo el cuerno esta despuntado, aunque hasta los 6 meses se puede seguir utilizando el formón curvo.
Al apretar el cuerno con este aparato se lo corta en su base juntamente con la clavija osea que le sirve de sostén queda entonces al descubierto un orificio, comunicado con el seno frontal que podria ser la puerta de entrada de infecciones larvas provenientes de huevos de moscas allí depositados etc.
Para evitar este peligro se recomienda aplicar una medida como el descorne oportuno del ganado tanto de leche como de carne, es una practica que los ganaderos no deben pasar por alto, si esta se realiza en los primeros dias de vida del animal (terneros) es mucho menos traumatizados.
Si por alguna razon esta se pasa de tiempo,  a los terneros se les puede topizar usando un rescatado o navaja bien afilada y,  colocando el termicauterio.
Este tipo de práctica - aunque un poco sangrienta es muy efectiva,  por lo general se realiza cuando ya han salido las puntas de los cuernos,  sin pasar no mas de 1 cm de largo. El descorne en animales mas adultos puede presentar problemas de huequera e incluso que las moscas depositen larvas en los huecos, incluso la muerte del animal por dolor, existen en diferentes tipos de descorne como:
Químico: en este se aplica grasa cáustica tambien llamada  pasta descontadora.
Físico: trata de trabajar con un electrodermo cautelio.
Bisturin: con el se corta la piel.
Liga: se necesita pinzas, gancho y o hilo y sierra de pelo.

Esta extraordinaria experiencia que tuvimos los estudiantes del grado undécimo fue espectacular poder ver y poder ejecutar el procedimiento nosotros mismos obviamente con las debidas explicaciones por parte del docente Jaime cortes, personalmente esta experiensa es enriquecedora para mi futuro como veterinaria.

proyecto

INSTITUTO TECNICO AGROPECUARIO

PENSAMIENTO AGROPECUARIO

GRADO UNDECIMO

NOMBRE DEL PRYECTO: LABORATORIO DE CEBOLLA.

RESPONSABLES: Leidy Tatiana Cuevas Chacón. Liliana Andrea Peñuela Galeano.

JUSTIFICACIÓN

Explica las maneras como el proyecto entrará a solucionar el problema planteado y cuál es su contribución. - Incluye el impacto en el corto, mediano y largo plazo. - En que forma va a beneficiar el proyecto a los ejecutores. - Se debe incluir el interés, la utilidad y novedad del proyecto. - La justificación responde al ¿POR QUÉ SE HACE EL PROYECTO?

Este laboratorio se lleva  a cabo como un proceso productivo para el municipio de Guadalupe con la ayuda y colaboración del colegio, prestando el terreno para ejecutarlo, con el fin de cosechar y aprender primeramente la responsabilidad que requiere, el hacer este pequeño laboratorio que  nos ayuda a ser futuros empresarios y administradores de empresas agropecuarias, dado a que en este departamento hay muchas personas que trabajan con laboratorios o cultivos pequeños que luego se convierten en exitosas empresas agropecuarias. El laboratorio es sembrar cebolla larga, a través de diferentes técnicas, para poder evidenciar cual de estas es la mas viable a nivel de producción. El proyecto tiene como meta convertirse en un producto que satisfaga las necesidades nutricionales del consumidor,  y principalmente inculcar en los estudiantes el amor por el campo y comprender que el trabajo del mismo, por así decirlo es viable para todos y muy rentable, dado a que si somos realistas todos estamos pensando en una vida en una ciudad sin saber que la verdadera riqueza de nuestro país, está en nuestros hermosos campos que tristemente cada día se quedan más solos, y la pocas personas que quedan están ya en avanzada edad.

OBJETIVOS

Es una expresión cualitativa de los propósitos que se tienen. Deben ser: - Claros - Concretos: que responda a problemáticas. - Reales y Soluciones Alcanzables - Ser Realizable es decir que se lleve a la práctica - Debe estar enfocado al logro, no a la actividad, por lo tanto,  palabras como apoyar, coordinar, colaborar, capacitar, no deben utilizarse al definir resultados. - Formulados como acciones terminadas: instalar, erradicar, dirigir, aumentar, llevar a cabo, etc.

OBJETIVO GENERAL

Debe llevar a solucionar el Problema Central. Es lo que se quiere alcanzar o la situación futura a la que se desea llegar. Debe expresarse en términos de resultados con el fin de facilitar la evaluación. Responde a las preguntas: ¿QUÉ se va hacer? ¿MEDIANTE QUÉ o cómo se va hacer? ¿PARA QUÉ se va hacer?. Se escribe con un verbo que indique acción terminado en infinitivo: ar, er, ir. EJEMPLO: Instalar una explotación avícola, mediante el uso de alimentación  alternativa para ofrecer un producto de buena calidad en el mercado

producir una excelente calidad de cebolla, a partir  del uso de abonos orgánicos,y diferentes técnicas de siembra, mejorando la poracidad del suelo para una adecuada producción de cebolla.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Son las soluciones concretas a las causas y consecuencias del problema que el proyecto desea resolver. Se desagregan del Objetivo General: - Un objetivo dirigido hacia el proceso de producción. - Que se refiera a la calidad del producto. - Dirigido al mercadeo o comercialización de los productos. - Como soluciona un problema social y Ambiental. EJEMPLO: a) Establecer un programa de alimentación, mediante una dieta que proporcione los requerimientos nutricionales. b) Establecer un manejo adecuado para obtener un producto de calidad.

1. Evaluar el terreno en que se va a llevar a cabo el proyecto. 2. utilizar diferentes técnicas de siembra. 3. Evaluar y establecer,  la técnica que mas nos favorezca en la producción de la cebolla. 4. proporcionar un método de alimentación, ofreciendo una dieta,según los requerimientos nutricionales.

PLAN DE ACTIVIDADES

Relacione en la siguiente tabla, las actividades necesarias a desarrollar durante la ejecución del proyecto.

ACTIVIDAD PROGRAMADO EJECUTADO RESPONSABLE Selección del terreno a trabajar. Mes 1 Ejecutoras Preparación del terreno. Mes 1 Ejecutoras Abonar el terreno. Mes 1 Ejecutoras Comprar la semilla de la cebolla. Mes 1 Ejecutoras Sembrar las semillas. Mes 1 Ejecutoras Abonar la cebolla. Mes 2 Ejecutoras Deshierbe del laboratorio de cebolla. Mes 2 Ejecutoras Segunda abonada del cultivo. Mes 2 Ejecutoras Segundo deshierbe del proyecto. Mes 2 Ejecutoras Tercer deshierbe al laboratorio      Mes 3 Ejecutoras Cuarto deshierbe Mes 3 Recoger la cosecha Mes 4

PRESUPUESTO

Relacione en este cuadro los costos que va a tener su proyecto (insumos, mano de obra, arriendo, electricidad, entre otros.)

DETALLE CANTIDAD VALOR UNIDAD VALOR TOTAL UNIDADES MEDIDA Producto semilla de cebolla         2 papeletas $1500 $3000 Abono dat         2 kilos $1600 $3200 mano de obra 50 horas $6000 $300.000 total $305.200